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YASMEEN ヤスミン 店長日誌

YASMEEN ヤスミン 店長日誌YASMEEN ヤスミンの商品についてや、本社のあるスリランカでの仕事について書き綴っております。そのほか店長の自転車旅行記、インド映画などなど様々な話題について。

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スリランカ バティック制作風景
batikバティックはスリランカの代表的な工芸品のひとつです。
空港や政府のお土産屋に入れば必ず目にするでしょう。
観光客のためだけでなく、バティックはスリランカの人々の生活に浸透しています。
がしがし洗っても大丈夫な使い勝手の良さと、伝統的なモチーフに新しい感性を持ち
こんだデザインが次々現れる勢いのよさが人気の秘密だと思います。その製品は、シャツ、
テーブルクロス、ベッドカバーなどに形を変えて生活に彩りを与えています。

バティックとはろうけつ染のことで、紙に書いた下絵を布地に写し取り、熱したロウで
再度描いていき、色ごとに何度も染め上げる大変手間のかかる品物です。
小さなもので2~3日、手のこんだ絵柄ですと制作に数週間を要します。

私たちは数か月前、ヤスミンに置くバティックを依頼しに古都キャンディへと向かいました。

キャンディ近辺には沢山のバティック工房があり、森に囲まれた標高の高いその場所で
どこかのんびりと毎日バティックが生み出されています。
コロンボから車で走ること、えんえん6時間。
決してなめらかでない道路に内臓が上下に揺れてその疲労の蓄積たるや半端でなく
キャンディのホテル「HILL TOP」に部屋をとった時点で社長共々ダウン・・・・
「君、座ってただけじゃん」
って言われても、助手席もきついんですよ。
スリランカで遠出するのは本当に難儀です。
小回りの利く交通手段が車以外ないですからね。

翌日は雨。しとしと雨の降るキャンディの町並みは風情があって実に落ち着き、ずっと眺めていたかったのですが、観光の暇もなくバティック作家さんのもとに向かいました。
車で15分ほど走った郊外の村に彼女のアトリエがあり、私たちは作品選びと写真撮影、そして制作を実際に見せてもらいました。
バティック作りは女性が主役の現場。皆、緊張もせず静かに手早く器具を扱って絵を描いていました。

写真中央のコンロはロウを熱するためのもの。
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シルバーティップス スリランカでの人気はいかに?
さて、シルバーティップスですが大変高価格な茶葉です。
社長の言では「採るのも作るのも超めんどくさい」と。
彼も茶畑を経営しているので、その大変さがよくわかるんでしょう。

スリランカでは日常的に紅茶を皆よく飲みますが、シルバーティップスはローカルマーケットで
それほど多く見かけません。
生産量が少ないのと高くて買えないというのもありますが、実はあまり人気がないというのもあるようで。

インドもそうですがスリランカの紅茶の飲み方は、鍋などで煮出してミルクと砂糖を入れて飲むのが一般的ですから ミルクも砂糖も無しで飲むシルバーティップスはスリランカ人の好みに合わない飲み物なんじゃないか?と思うのです。

日本人は、緑茶など砂糖なしのお茶を昔から好んで飲んできたためと、お茶などの趣味的世界にはまりやすい民族性から、なんら抵抗なしにシルバーティップスを受け入れました。

神奈川で以前、あるお宅でシルバーティップスを飲ませていただいたことがあります。
その時に社長と一緒にいただいたのですが、あとで

「お湯の味しかしなかった」

って言いましたからね。社長。

それ、スパイス食べすぎで味が分んなくなってるんじゃ…
スリランカ人に人気がないらしいシルバーティップス。
理由はどうもそんな所にあるのではと私はひそかに思ってます。

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スリランカ シルバーティップス サンプル
初めまして!

今年の12月よりオープンするオンラインショップ「YASMEEN ヤスミンの店長okabeです。
開店準備で非常に忙しい日々であり、スリランカから離れられませんが、良い商品をお客様に
お届けしたい一心で、頑張って働いていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いいたします。

ここでは、商品のご案内やスリランカでの仕事などについて、その他雑多な話題について書いていきたいと思います。

開店前、商品案内第一弾として、紅茶葉の最上等級であるSilverTipsシルバーティップスについてご案内いたします。

ヤスミンでは、スリランカのマータラ地区にあるルンビニで採れたシルバーティップスを入荷予定です。製茶工場は、シンハラージャ自然保護区の南東に位置するDeniyayaの美しい森の中にあり、日本とも縁の深い製茶工場です。
茶畑から製茶まで一括して管理しており、ルンビニの紅茶は国内外の様々な賞を獲得しています。

こちらの社長さんはヤスミンの現地法人社長の親戚にあたるため、今回ご厚意でサンプル
30gをお送りいただきました。
昨日届いたばかりなので試飲はまだですが、パッケージを開けたとたんに葉の深い香りが…
天然の良い香りは、鼻から抜けて脳をリラックスさせる感じがします。
葉が非常になめらか。シルバーティップスというだけあって、確かに葉が銀色です。

土日にゆっくりと試飲してみるつもりです。
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